Certaines tâches et certains sujets peuvent constituer un défi pour les soignants lorsqu’ils s’occupent de personnes âgées atteintes de démence. Et lorsqu’il s’agit de nutrition et d’hydratation, elles sont toutes deux extrêmement importantes pour la santé des personnes âgées. Une mauvaise alimentation et une mauvaise hydratation peuvent entraîner une multitude de problèmes de santé. Nous vous conseillons fortement de parler à des professionnels de la santé si vous avez des inquiétudes concernant l’apport alimentaire et hydrique des personnes âgées, mais nous souhaitons également vous fournir quelques conseils pour réduire les défis auxquels vous pourriez être confronté. 

En termes de nutrition et de repas, permettre à l’individu de s’impliquer dans le processus (à quelque titre qu’il soit) est un excellent point de départ. Plus ils sont impliqués et ont un sentiment de contrôle, moins ils sont susceptibles de faire preuve de résistance – qu’il s’agisse des décisions/planifications des repas, de la préparation ou des deux. 

Pour la présentation, il y a quelques choses que vous pouvez faire pour soulager vos aînés. Faites de votre mieux pour rendre les repas attrayants , car en fin de compte, quel que soit leur stade et/ou leur état, ils sont comme nous et plus disposés à savourer un repas qui a l’air appétissant ! Utiliser de petites assiettes et donner des portions plus petites peut également aider et être moins écrasant. Une étude a également révélé que les personnes âgées atteintes de démence sont plus susceptibles de manger dans des assiettes rouges que dans des assiettes blanches ( https://www.bu.edu/cas/magazine/spring10/golomb/ ). Et si la personne âgée dont vous vous occupez a du mal à mordre sur ses ustensiles, vous pouvez utiliser un protège-assiette pour faciliter la tâche et réduire les frustrations. Assurez-vous d’être le plus indulgent avec le temps , vos aînés mettront peut-être plus de temps à terminer leur repas et il n’y a aucun mal à réchauffer leur plat à mi-cuisson si vous constatez qu’il a refroidi. Et en termes de temps, l’idéal serait d’essayer de planifier les heures de repas lorsqu’ils sont éveillés et reposés . 

Pour encourager les seniors à bien s’alimenter, essayez de manger avec eux ! Faire des activités ensemble est un excellent moyen de réduire la résistance. Cela s’applique également à l’hydratation, boire avec eux est une bonne astuce pour qu’ils soient mieux hydratés. S’ils restent résistants, vous pouvez en faire une activité . Organiser un goûter ou jouer à un jeu qui implique de boire sont des moyens d’inclure l’hydratation de manière plus créative. 

Quelques autres conseils pour l’hydratation, similaires à ceux de la nutrition, sont tous dans la présentation . Les petits verres sont beaucoup moins encombrants que les grands et beaucoup plus faciles à gérer. Et ajouter une garniture ou une paille amusante à la tasse sont également des astuces que vous pouvez essayer. Si vos seniors aiment boire de l’eau gazeuse, vous pourriez la servir dans un verre à vin, à champagne ou à cocktail ! 

Si les personnes âgées dont vous vous occupez sont incroyablement résistantes à l’eau elle-même, nous avons trouvé deux astuces qui peuvent vous aider. Vous pouvez augmenter leur consommation d’eau en la mélangeant avec un jus et, au fil du temps, commencez progressivement à jouer avec le rapport en diminuant la quantité de jus dans la portion et en augmentant la quantité d’eau. Une autre astuce serait de leur servir des aliments à forte teneur en eau (fruits, légumes, smoothies, soupes…etc). 

Espérons que ces trucs et astuces vous aideront à réduire les défis auxquels vous êtes confrontés. Mais nous souhaitons vous rappeler de toujours consulter des professionnels de la santé et de les tenir au courant des habitudes alimentaires et d’hydratation des personnes âgées. 

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